宿傲白计算着时间，将焯水后的黄豆芽沥水捞出，然后放到事先准备好的冰块中，既是给黄豆芽降温，也是为了让它的口感更加脆爽。
做完这些，他又将洗干净的葱切长段，从自己提前好几天腌制的泡红椒取出，切成细细的丝状。
看清楚了吗，等会儿就这样切。
宿傲白只切了一份，剩下的让儿子处理。
宿天远还在那里咽口水呢，之前他就看见他爸在厨房里鼓捣了好几坛泡菜，里面腌制了各种各样的蔬菜，但是全家人都没尝过，压根不知道什么味道。
就在刚刚，他爸把其中一坛青红泡椒罐给打开的时候，一股酸楚的味道瞬间弥漫至宿天远点鼻腔，口水控制不住开始分泌。
虽然还没尝，但是宿天远直觉认为这坛泡菜一定好吃。
他接过他爸递给他的菜刀，然后拿起一个完整的红椒切了起来，红椒很脆，不仅仅是切它时的清脆声音，还有他手持刀柄时，刀刃和红椒接触反馈的触感。
宿天远的口水分泌地更加欢快了，他还是没忍住，拿起一旁的一块边角料扔进嘴里。
【2333】:夭寿啦，少东家饿到偷吃边角料啦
【哪里有美食哪里就有我】：我家是川省的，忽然想到了奶奶每年都要给家人做的各种泡菜，泡姜、泡青红椒、泡萝卜、泡白菜都好吃好吃，脆脆的，酸酸辣辣的，啊啊啊，流口水了。
【味精成精】：这应该是老爷爷泡的吧，味道肯定不会差。
看着宿天远将那块泡红椒塞进嘴里，弹幕一下子就变得极其热闹了。
也没人指责宿天远的做法不对，毕竟他吃的只是切下来的一点边角料，又不是把吃剩下的红椒切丝给客人吃，再说了，厨师品尝食物味道也很正常啊。
现在大伙儿更想知道，这泡红椒好不好吃。
那块小小的泡红椒进入嘴里，宿天远地第一反应是很脆，然后再是咀嚼时强烈释放的酸楚以及微微的辣味。
这种彩色果椒本身就不是特别辣，在泡制的时候，辣味又被稀释了一部分，现在口中微微的麻辣更像是一种刺激，让酸楚以及果椒本身的清甜味道更加突出。
作为一道开胃的凉菜，这个红泡椒无疑是成功的，宿天远觉得自己直接配着这个红泡椒，就能喝下两碗白粥。
他一个没忍住，每切一个红泡椒，都将那边角料了吃掉，然后越吃越饿了。
【美食评论】：好不好吃，好不好吃，少东家你倒是说话呀。
【2333】:必须好吃啊，难道你们没有发现少东家切完剩下的边角料越老越大了吗，按照他现在的刀工，真不至于啊。
【小鸡啄米】：没想到你竟然是这样的少东家