适量冰糖放入油锅，炒出糖色，倒入焯水后切成小方块的五花肉。随着翻炒，五花肉表皮变得金黄，这个时候加入葱段、花椒、酱油，继续翻炒。调料的香味爆出后，在加入清水焖炖。
从阿叔手中接过洗干净的炒锅，蔚蓝无缝衔接，开始制作下一道菜：鱼香茄子。
鱼香茄子的关键在于泡菜的调味，将油煎后的茄子放入猪油炒香的调料中，然后加入少许清水煮上五分钟左右。
就在这个时候，大门外传来了纪寒辰敲门的声音。
“蔚蓝，我回来了！”
第53章矿产资源
听到门外传来的动静,蔚蓝快速冲洗干净手上的污渍，拿起旁边挂着的毛巾，一边擦手,一边笑着走向门口。
明明纪寒辰离开还不到两天时间,她却总感觉好像过了很久似的。
打开大门，纪寒辰高大笔挺的身影映入眼帘,他的头发上还沾着水气，看样子应该是先回家洗漱了一番才过来的。
“纪大哥,快请进。我灶上还在烧菜,你请自便。再过二十分钟,我们就能开饭了。”
纪寒辰在大门打开,看到蔚蓝的那一刻，迫切的心终于有了落脚点。他在这个比她小了十多岁的少女身上,找到了一种难以言喻的温暖。
“好，你先忙你的，不用特意招呼我。”
考虑到蔚蓝现在正在忙,纪寒辰原来准备拿出来的礼物，只能继续在压缩口袋里多待一会儿。
跟在蔚蓝身后一起走进厨房,纪寒辰发现晚餐所有的准备工作都已经完成,没有什么他能帮忙的地方。
他就这么站在蔚蓝的斜后方一米远的地方,看着蔚蓝熟练地给红烧肉翻了个身,然后动作麻利地将另外一道他从来没有见过的菜肴起锅。
“让我来吧！”
纪寒辰在蔚蓝转身时,从她手中接过香气四溢的菜肴,“这是什么菜？以前从来没见过。”
“它叫鱼香茄子,等会儿你尝尝看喜不喜欢这个味道。”
将一盘鱼香茄子交到纪寒辰手中，蔚蓝忽然想起之前做好的咸香锅巴。
“纪大哥，你要是饿了,可以先尝尝锅巴。”说着，蔚蓝指了指放在料理台上的食物，“锅巴不适合正式坐在餐桌上吃，它算是一种小零食。”
纪寒辰朝蔚蓝所指的方向看了一眼，刚才一走进厨房，他就闻到了锅巴的香味。
将手里的鱼香茄子放在餐桌上，纪寒辰来到放锅巴的料理台面前。
蔚蓝顺手递了一双筷子给他，示意他品尝一下味道。
用筷子夹起一块看起来就十分酥脆的锅巴，纪寒辰送入口中，牙齿接触到锅巴的刹那，发出咯嘣脆的声音，锅巴的香味充满口腔，咸香酥脆，妙不可言。吃了一口，就会有一种停不下来的感觉。
咀嚼锅巴，给纪寒辰来到一种全新的体验，让他的嘴角忍不住微微上翘。